Sökning: "öl"

Visar resultat 1 - 5 av 106 uppsatser innehållade ordet öl.

  1. 1. Brewing a Low-Alcohol Dark Wheat Beer: A Healthy Alternative with Potential on the Swedish Market

    Kandidat-uppsats, KTH/Kemiteknik

    Författare :Sofia Wedin; Rondk Weira Salim; Viktor Karlsen; [2023]
    Nyckelord :Öl; Ölbryggning; Veteöl; Lättöl; Bryggningsprocess;

    Sammanfattning : Mängden öl som köps i Sverige har ökat mellan åren 2016–2021. Både försäljningen av öl med en alkoholhalt över 3,5 procent (starköl), och öl under 3,5% (lätt- och folköl) ökade betydligt. LÄS MER

  3. 2. Internet of Kegs : En IoT-lösning för visualisering av sensordata för öl

    Kandidat-uppsats, Linköpings universitet/Institutionen för datavetenskap

    Författare :Sagar Batra; August Gustafsson; Erik Hellberg; Fredrik Holm; Philip Norberg; Linus Roos; Johannes Tarkka; Elis Öhman; Jakob Österberg; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Rapporten behandlar projektet Internet of Kegs som genomfördes av nio studenter som en del av kursen TDDD96 – Kandidatprojekt i programvaruutveckling vid Linköpings universitet under vårterminen 2023. Projektets beställare var Neue AB. LÄS MER

  4. 3. Beer and design, a tasteful combination - Creating a conceptual and visual design for beer labels to reach a new target audience

    Kandidat-uppsats, Linköpings universitet/Medie- och Informationsteknik; Linköpings universitet/Tekniska fakulteten

    Författare :Ellinore Johansson; Adrian Svensson; [2023]
    Nyckelord :Öl; grafisk design; etikettdesign; förpackningsdesign; etikett; öletikett; design.;

    Sammanfattning : Ölbranschen genomgår just nu en stor förändring och ölkonsumtionen kopplas allt mer till image när målgrupper blir medvetna om varumärken och i sin tur deras grafiska design. Bryggeriet och således varumärket Nils Oscar stöter på utmaningar när deras målgrupp blir äldre och marknadens nya målgrupp inte vill köpa deras produkter på grund av dess etikettdesign. LÄS MER

  5. 4. Humle i vått och torrt : En metodstudie av stabila isotoper i recent och arkeologisk humle för att förstå ursprung och användning under svensk förhistoria och historisk tid

    Master-uppsats, Stockholms universitet/Institutionen för arkeologi och antikens kultur

    Författare :Kristin Alice Elisabeth Sjökvist; [2023]
    Nyckelord :humle; arkeologi; stabila isotoper; odling; medicinalväxter; öl; ölbryggning;

    Sammanfattning : In this thesis, material of recent hop from different locations in Sweden have been analyzed with EA-IRMS for carbon-, nitrogen- and sulfur isotopes. The aim has been to find a method to distinguish between cultivated and wild hops, and whether it is a useful method for provenancing of hop. LÄS MER

  7. 5. Öl: en analys på visuella element och dess relation till narrativ

    M1-uppsats, Mittuniversitetet/Institutionen för naturvetenskap, design och hållbar utveckling (2023-)

    Författare :Hanna Jönsson; Milla Tolonen; Stina Wäppling; [2023]
    Nyckelord :Öl; Narrativ; Förpackningsdesign; Visuella element; Bildanalys; Semiotik;

    Sammanfattning : De senaste åren har man sett att marknaden för ölburkar harexploderat med dess design och allt fler mikrobryggerier harkommit ut på den svenska marknaden. Denna uppsats kommer att,ur ett designperspektiv, analysera visuella element påmikrobryggeriernas ölburkar. LÄS MER