Sökning: "Dieter Rose"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Dieter Rose.
1. Analys av biomarkörer i urin för intag av fullkornsråg och vete : en diabetespreventionsstudie hos män och kvinnor
Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular SciencesSammanfattning : Alkylresorcinoler (AR) är en molekylgrupp som finns i hög koncentration i klidelen av råg och vete men inte i betydande mängd i andra spannmål eller vanliga livsmedel. AR och dess metaboliter har föreslagits och utvärderats som biomarkörer för full- kornsintaget av dessa sädesslag. LÄS MER
Resultatsidor:
1