Sökning: "Eva Kessler"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Eva Kessler.

  1. 1. Raw food diet En kvalitativ studie

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Eva Kessler; [2012-10-01]
    Nyckelord :Hållbarhet; intervju; living food; miljö; raw food; råkost; specialdiet; vegan; vegetarian;

    Sammanfattning : Raw food, eller råkost diet kan ses som en växande trend i västvärlden och även i Sverige. Det har kommit ut raw food böcker på svenska, på internet finns det svenska diskussionsforum, bloggar och butiker som alla har dedikerat sig till rawfoodister, första raw food restauranger har öppnats i landet. LÄS MER