Sökning: "Jenny Maria Hallgren"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Jenny Maria Hallgren.

  1. 1. Motivation i restaurangbranschen - En studie utifrån Herzbergs Tvåfaktorteori samt Adairs Åttastegsmodell

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Jenny Hallgren; Maria Hjort; [2011-02-17]
    Nyckelord :Motivation; restaurangbranschen; personalomsättning;

    Sammanfattning : Denna uppsats behandlar medarbetares motivation inom restaurangbranschen. Restaurangbranschens höga personalomsättning i Sverige idag beror bland annat på att branschen fortfarande ses som en genomfartsbransch med låg status. LÄS MER