Sökning: "Mat och Hälsa"
Visar resultat 1 - 5 av 437 uppsatser innehållade orden Mat och Hälsa.
1. Måltidsmiljöns påverkan på matintag hos personer med demenssjukdomar : En allmän litteraturöversikt
Kandidat-uppsats, Mälardalens universitet/Akademin för hälsa, vård och välfärdSammanfattning : Bakgrund: Sjukdomen demens begränsar personer som är drabbade att uppleva en god måltid, detta beror på de nedsatta kognitiva funktionerna och ambivalensen i deras humör. Tidigare forskning visar att fysisk miljö, musikterapi och vårdarens utbildningsnivå spelar en viktig roll i vårdandet av personer med demenssjukdomar, därför är det viktig att vårdaren kan hjälpa personerna som har utvecklat ätsvårigheter. LÄS MER
2. Vegetarisk mat i Hem- och konsumentkunskap : En kvalitativ intervjustudie om lärarnas uppleveser kring vegetarisk mat i HKK
Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskapSammanfattning : Bakgrund För högt intag av rött kött ökar risken för att drabbas av vissa cancersjukdomar samt hjärt- och kärlsjukdomar. Internationella studier har visat att intaget av rött kött är för högt medan frukt och grönt är för litet, i förhållande till rekommenderat intag. LÄS MER
3. Patienters upplevelser av egenvård vid diabetes typ 2 : hinder och möjligheter
Kandidat-uppsats, Högskolan i Halmstad/Akademin för hälsa och välfärdSammanfattning : Bakgrund: Diabetes typ 2 är en kronisk folksjukdom världen över. Egenvård är en essentiell del av behandlingen vid diabetes typ 2, om den missköts riskerar patienten att drabbas av allvarliga komplikationer. LÄS MER
4. Integrated Solar Cooking : Materials and Manufacturing of Conical Solar Cookers
Kandidat-uppsats, KTH/Skolan för industriell teknik och management (ITM)Sammanfattning : This bachelor thesis is written as a Minor Field Studies (MFS) project and funded by SIDA, Sweden’s International Development Cooperation Agency. The project was made in cooperation with Engineers Without Borders Sweden and the local organization Asulma Centre in Nairobi. LÄS MER
5. Betydande relationer till ekosystemtjänster i ett multifunktionellt landskap
Master-uppsats, Lunds universitet/Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC)Sammanfattning : Ecosystem functions and services are vital for all humankind and our existence. Nevertheless, ecosystems are deteriorating due to human activities, while the influence over and partaking of their services is unequally distributed. LÄS MER