Sökning: "Matsäkerhet"

Visar resultat 1 - 5 av 24 uppsatser innehållade ordet Matsäkerhet.

  1. 1. Svenskt lantbruks bidrag till en ökad vegetabilisk livsmedelsproduktion för global matsäkerhet Vilka perspektiv har svenska lantbrukare?

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för globala studier

    Författare :Ella Berndes; [2024-02-23]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Denna undersöknings syfte grundas i att den globala problembeskrivningen för matsäkerhet, där klimatförändringar, markexploatering och en växande population kan leda till att den totala tillgången på mat blir mindre än behovet. Nödvändiga åtgärder enligt sammanfattad forskning inom matsäkerhet samt IPCC är en sänkt proportion animalier, till förmån för en ökad proportion vegetabilier i den globala livsmedelskonsumtionen. LÄS MER

  3. 2. Reaching Food Security: The legislative challenges of Seed exchange in kind : a discourse analysis of the European Commission’s PRM proposal

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Anna Beskow; [2024]
    Nyckelord :Food Security; Food Sovereignty; European Commission; Seed exchange in kind; discourse analysis;

    Sammanfattning : On the 5th of July 2023, the European Commission presented a new Plant Reproductive Material directive with a general objective of ensuring high quality and diversity that contributes to food security, protects biodiversity, and restores forest ecosystems. The aims are to increase efficiency and promote and support mainly sustainable innovation. LÄS MER

  4. 3. Donationer av överskottsmat i livsmedelsbutik - till vilket värde?

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Mattias Kristensson; Jesper Leverin; [2023-09-25]
    Nyckelord :Donationer; Matsvinn; Överskottsmat; Värdeskapande; Livsmedelsbutiker; Hinder;

    Sammanfattning : 91 000 ton livsmedelsavfall uppstår idag i svenska livsmedelsbutiker varav en stor del fortfarande är ätbar mat som hade kunnat gå till donationer. Samtidigt lever nästan 7% av Sveriges befolkning i ekonomisk utsatthet och har svårt att täcka nödvändiga kostnader såsom mat. LÄS MER

  5. 4. ​Malmö municipality employees’ relation with nature in the context of flowering plants, pollinators and ecosystem services : An investigation of goals and conflicts within municipality work

    Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Institutionen för Urbana Studier (US)

    Författare :Andrea Håkansson; Hanna Takkinen; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Cities are facing a loss of green areas that are important for reasons such as the support of pollinators. Pollination of flowering plants is a part of the concept of ecosystem services and is beneficial for humans in providing food security and the upkeep of urban ecosystems. LÄS MER

  7. 5. En livsmedelsberedskap för en osäker framtid : En jämförande studie av svensk och finsk livsmedelsberedskap

    Master-uppsats, Karlstads universitet/Institutionen för samhälls- och kulturvetenskap (from 2013)

    Författare :Markus Poletti San Martin; [2022]
    Nyckelord :Resilience; Risk governance; Food contingency planning; Food security; Resiliens; samhällsstyrning; livsmedelsberedskap; matsäkerhet;

    Sammanfattning : I Sverige och Finland sker idag ett kontinuerligt och växande arbete för att skapa ökad resiliens och för att mer effektivt kunna förebygga och hantera risker, sårbarheter och hot. Grannländerna har rätt likartade utgångspunkter på en rad områden men när det kommer till krisberedskap valde Finland en annan väg än Sverige under 1990-talets slut. LÄS MER