Sökning: "Rasmus Ringström"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Rasmus Ringström.

1. 1. Att sälja närproducerat kött i gårdsbutiker : en studie av butikens kunder, mervärde och köttförsäljning

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of People and Society

   Författare :Rasmus Ringström; [2012]
   Nyckelord :gårdsbutiker; mervärde; kundrelationer; närproducerat; köttproduktion; köttlådor;

   Sammanfattning : Över hela Sverige växer intresset för närproducerad mat. Genom att äta mat som är närproducerad vet du att den ej har transporterats halvvägs runt jorden för att komma till din tallrik (mat och vänner, 2012). Du stödjer då även det svenska jordbruket och visar på så sätt att du tar ställning för ett hållbarare samhälle. LÄS MER

3. 2. Uppfödning av mjölkraskalvar : hur och varför gör lantbrukaren på ett visst sätt?

   M1-uppsats, SLU/Rural Buildings and Animal Husbandry (until 121231)

   Författare :Ida Björkqvist; Rasmus Ringström; [2011]
   Nyckelord :inställning; råmjölk; kalvuppfödning; intervju;

   Sammanfattning : En kalv som får en dålig uppväxt löper större risk för att drabbas av sjukdomar och därför producera mindre mjölk när den blivit ko. Målet med den genomförda studien har varit att genom kvalitativa djupintervjuer med lantbrukare försöka påvisa skillnader i inhysning och skötsel av kalvar på olika gårdar. LÄS MER