Sökning: "Restaurangguider."

Hittade 1 uppsats innehållade ordet Restaurangguider..

  1. 1. Fine dining – Vad innebär det?

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi

    Författare :Frida Andersson; Anna Thellenberg; [2011]
    Nyckelord :Fine dining; Fine dining; Klassifikationer; Trender; Restaurangguider.;

    Sammanfattning : Inledning: Från och med 1950-talet har Sveriges gastronomiska utveckling genomgått en omvälvande utveckling och en matkultur som fått en högre internationell klass har skapats. ”Fine dining” är ett begrepp som används flitigt i beskrivningar av restaurangers utbud och har en internationell klang. LÄS MER