Sökning: "Salmonella"

Visar resultat 1 - 5 av 90 uppsatser innehållade ordet Salmonella.

  1. 1. Hundägares motivation till utfodring med färskfoder och deras inställning till sterilisering av foder: en enkätstudie

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Författare :Moa Lindell; [2023]
    Nyckelord :färskfoder; RMBD; BARF; högtrycksbehandling; HPP; livsmedelsbestrålning;

    Sammanfattning : Att utfodra sin hund med färskfoder, även känt som Raw meat based diets (RMBD), har ökat i popularitet de senaste åren. Förespråkare av dieten menar att den är överlägsen traditionella våt- och torrfoder gällande näringsinnehåll och positiva effekter på hundens hälsa. LÄS MER

  3. 2. Trends in antibiotic resistance amongst pathogens causing enteric fever in India, Nepal and Pakistan 2012-2021

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Institutionen för medicinska vetenskaper

    Författare :Carolina Fahlin; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Background: Incidence of enteric fever, caused by Salmonella typhi and Salmonella paratyphi, is estimated between 12 million to 27 million cases. Peak incidence rates occur in children younger than 15 years of age and the disease have a case fatality rate of 1%. LÄS MER

  4. 3. Matförgiftningar och dess orsaker i Sverige under perioden 2012–2021

    Magister-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Wameidh Munther Potrus Potrus; [2022]
    Nyckelord :matförgiftning; livsmedelsburen sjukdom; smittämne; livsmedelshygien; smittkälla; utbrott;

    Sammanfattning : Varje år rapporterar Sveriges kommuner och Folkhälsomyndigheten ca 2000–3000 fall av matförgiftning till Livsmedelsverket. Livsmedelsverkets uppskattning är att ca en halv miljon svenskar drabbas per år. Den här studien syftar till att undersöka matförgiftningar under de senaste 10 åren. LÄS MER

  5. 4. Antibiotic use and resistance in the food and agricultural sectors in Bangladesh : present risk factors and possible improvements

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Författare :Linnea Eberson; [2022]
    Nyckelord :AMR; Bangladesh; AMU; multidrug resistant MDR ; low-and middle-income countries;

    Sammanfattning : Antimicrobial resistance (AMR) is one of the biggest threats against public health in the world. Antimicrobial substances are used within all different sectors and contribute to development of AMR. LÄS MER

  7. 5. Storage of poultry manure in containers : changes in physiochemical parameters and survival of intestinal bacteria

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Homayoon Davam; [2022]
    Nyckelord :Enterobacteriaceae; Salmonella; composting; straw; litter decontamination; chicken manure;

    Sammanfattning : High nutrient content of chicken litter has made it one of the best organic fertilizers for agricultural land. However, reusing poultry litter in agriculture can be associated with food-borne pathogens such as E.coli, Salmonella and Campylobacter. LÄS MER