Sökning: "Sara Bussqvist"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Sara Bussqvist.

  1. 1. Har lingon postprandiell påverkan på glykemisk respons hos friska, vuxna individer?

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Sara Bussqvist; Lina Johansson Sjödin; Josefin Söderberg; [2017-06-07]
    Nyckelord :Lingon; vaccinium vitis-idaea; plasmaglukos; insulin; glykemisk respons; metabola syndromet; typ 2-diabetes; Lingonberry; plasma glucose; glycemic response; metabolic syndrome; type 2-diabetes;

    Sammanfattning : Titel: Har lingon postprandiell påverkan på glykemisk respons hos friska, vuxna individer? Författare: Sara Bussqvist, Lina Johansson Sjödin och Josefin Söderberg Handledare: Heléne Bertéus Forslund Examinator: Anna Winkvist Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2017-05-24 Bakgrund: Metabola syndromet ökar i alla världens befolkningar och kan på sikt leda till bland annat typ 2-diabetes. År 2014 publicerades en artikel från Lunds universitet där forskning gjord på möss som visade positiva metabola effekter av lingon. LÄS MER