Sökning: "Sebastian Farkas"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Sebastian Farkas.

  1. 1. Spridning av E. coli O157:H7gfp+ i groddningsmoduler

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Sebastian Farkas; [2016]
    Nyckelord :groddar; E. coli; sprouts; containers; modules; spreading; spridning;

    Sammanfattning : På grund av ökande global handel av matvaror ökar även riskerna för att få livsmedelsburna sjukdomar. En av de farligaste humanpatogenerna för människor som smittar genom livsmedel är shigatoxin-producerande Escherichia coli som varit i rampljuset ett antal gånger genom historien. LÄS MER