Sökning: "Therese Brage"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Therese Brage.

  1. 1. En närmare inblick av upplägget på tallriken : En arbetad maträtt är mer för gästen än bara råvaror

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Therese Brage; Douglas Drugge; [2017]
    Nyckelord :Visual; Food; Plating; Creation; Artistic;

    Sammanfattning : .... LÄS MER