Sökning: "bönodling"
Hittade 2 uppsatser innehållade ordet bönodling.
1. Baljväxter på bordet : En undersökning av svensk ekologisk yrkesodling av baljväxter för humankonsumtion och potentialen för en utökad odling
M1-uppsats, Avdelningen för elektronik, matematik och naturvetenskapSammanfattning : Baljväxter kan utgöra ett hälsosamt och klimatvänligt alternativ till kött. Med lämpliga tillagningsmetoder utgör deras innehåll av osmältbara ämnen inget problem. I dagsläget importeras den största delen av färska och torkade baljväxter som konsumeras i Sverige. LÄS MER
2. Linser, sojabönor och trädgårdsbönor : odlingsmöjligheter i Sydsverige
M1-uppsats, SLU/Horticulture (until 121231)Sammanfattning : Linser, sojabönor och trädgårdsbönor var bland de första grödorna som domesticerades när människan övergick till jordbrukssamhälle. Idag odlas växtslagen på vitt skilda platser i världen, med sorter anpassade till helt olika odlingssäsonger och klimatförhållanden. Odling av växtslagen är fullt möjlig i Sydsverige. LÄS MER