Sökning: "grönsaksproduktion"

Visar resultat 1 - 5 av 6 uppsatser innehållade ordet grönsaksproduktion.

1. 1. Samodling med tio vanliga frilandsodlade grönsaker : effekter på skörd, sjukdomar, skadeinsekter, ogräs och växtnäringsförsörjning

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Agricultural Biosystems and Techology

   Författare :Nina Knutsson; [2021]
   Nyckelord :samodling; bondböna; åkerböna; dill; lök; morot; potatis; pumpa; squash; rödbeta; sallat; vitkål; ärta; ärt; intercropping; multicropping; mixed crop; companion crop; fava bean; dill; onion; carrot; potato; pumpkin; squash; beetroot; lettuce; cabbage; pea;

   Sammanfattning : Ekologisk odling, med bevisade miljömässiga fördelar, ger ofta lägre skördar per hektar än konventionell odling. I denna uppsats samlas vetenskaplig information om hur samodling påverkar skörd och bakomliggande effekter som sjukdomar, skadeinsekter, ogräs och näringsförsörjning vid samodling av tio frilandsgrönsaker: bondböna/åkerböna, dill, lök, morot, potatis, pumpa/squash, rödbeta, sallat, vitkål och ärtor. LÄS MER

3. 2. Alléodlingens potential för produktion av grönsaker, frukt och bär : baserat på förutsättningar i sydöstra Skåne

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Agricultural Biosystems and Techology

   Författare :Ellen Olsson; [2021]
   Nyckelord :alléodling; agroforestry; grönsaksproduktion; fruktodling; naturliga habitat; biodiversitet; biologisk mångfald; pollinerare; predatorer; nyttodjur; alley cropping; silvoarable; agroforestry; vegetable production; fruit production; orchard; natural habitat; biodiversity; pollinators; predators;

   Sammanfattning : Alléodling innebär att vedartade perenner, främst träd, planteras i rader varpå annuell gröda odlas mellan dessa rader. Systemet har mycket gamla anor men har till stor del har blivit bortglömt i och med jordbrukets intensifiering. LÄS MER

4. 3. Skills and competencies for sustainable food systems : case study of young market gardeners in Sweden

   Master-uppsats, SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

   Författare :Lotten Lundgren; [2020]
   Nyckelord :market gardening; sustainability; food system; skills; competencies; lock-in; transition;

   Sammanfattning : Global food systems are locked into a sociotechnical regime where actors are dependent on high external inputs and economies of scale, and systemic innovation is necessary to meet sustainability targets. Recent research into the development of education for fostering sustainability leaders, such as the Horizon 2020-project NextFood, have largely focused on mainstream agriculture, despite the importance of niches in driving systems change. LÄS MER

5. 4. Att köpa sig tid : hur man kan minska tidsbristen i en småskalig grönsaksproduktion

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

   Författare :Maja Johansson; [2018]
   Nyckelord :småskalig odling; grönsaksproduktion; tidsbrist; lantbruksmaskiner; utökad personalstyrka; ogräsreglering; lean; skördearbete; effektivisering;

   Sammanfattning : Arbetet tar reda på vad som är mest lönsamt för att lösa tidsbristen i en småskalig grönsaksproduktion, investering av passande maskiner/redskap ställs mot mänsklig arbetskraft. Syftet är att ge odlare en vägledning i hur de kan lösa problemet ur ett ekonomiskt och tidsbesparande perspektiv. LÄS MER

7. 5. Gotländsk grönsaksodling : utvecklings- och tillväxtmöjligheter

   Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Soil and Environment

   Författare :Linnea Persson; [2013]
   Nyckelord :Gotland; Sverige; svensk; grönsaksproduktion; trädgårdsgrödor; trädgårdsnäring;

   Sammanfattning : A diet based on a bigger part of locally produced vegetables can contribute to decreasing environmental impact and improved health. In Gotland horticulture has increased more than in Sweden in total during the last 15 years. LÄS MER