Sökning: "hälsopåstående"

Visar resultat 1 - 5 av 6 uppsatser innehållade ordet hälsopåstående.

1. Varför konsumerar vi probiotika? : En enkätundersökning om motiv till konsumtion samt vad konsumenter anser om probiotiska produkters pris.
Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap; Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap
Författare :Sofia Johansson; Camilla Lundberg; [2012]
Nyckelord :Enkätundersökning; motiv till konsumtion av probiotiska produkter;

Sammanfattning : Bakgrund Probiotika definieras som levande mikroorganismer som när de intas i tillräckliga mängder ger hälsosamma fördelar. Livsmedel med probiotika får bära ett produktspecifikt hälsopåstående, om produkten har visat sig ha en signifikant effekt jämfört med traditionella livsmedel. LÄS MER
2. Granskning av drycker med hälsoprofil : påståenden och hälsomärkning
L3-uppsats, SLU/Dept. of Food Science
Författare :Josefin Littmarck; [2011]
Nyckelord :näringspåstående; hälsopåstående; märkning; hälsoprofil; dryck;

Sammanfattning : The aim of this study was to survey the labelling of drinks with pronounced healthbenefits found on the Swedish market today and to evaluate whether they are inaccordance to EU and national regulations or not. Especially the nutrition and healthclaims were looked into. LÄS MER
3. ProViva - En studie om hur en mervärdesprodukt förmedlas och uppfattas
Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för Service Management
Författare :Sofia Glimvall; Maria Engström; Therese Sjöberg; [2011]
Nyckelord :probiotika; proviva; functional foods; konsumtion; marknadsföring; lactobacillus plantarum 299v; Social Sciences;

Sammanfattning : Functional foods är livsmedel som har en vetenskaplig positiv effekt på hälsan. Ett område inom Functional foods är probiotika, levande bakterier som kan påverka tarmens bakterieflora positivt. ProViva är en fruktdryck som innehåller den probiotiska bakterien Lactobacillus Plantarum 299v . LÄS MER

4. Fodermärkning : användande av hälsopåståenden i marknadsföringen av foder för häst, hund och katt
Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management
Författare :Angelica Lind; [2010]
Nyckelord :kompletteringsfoder; hälsopåstående; foderleverantörer; lagstiftning;

Sammanfattning : Foder utgör grunden för att säkerställa djurens välmående och hälsa och för att de ska kunna prestera vad vi som djurägare förväntar oss av våra djur oavsett om de är produktionsdjur (till exempel hästar) eller sällskapsdjur. Foderlagstiftningen är ett viktigt område och i detta arbete ligger fokus på EU:s nya märkningsförordning som trädde i kraft i september 2010 (Förordning (EG) 767/2009). LÄS MER
5. Vilseledande märkning? : en studie av närings- och hälsopåståenden på livsmedelsförpackningar
Magister-uppsats, SLU/Dept. of Food Science
Författare :Sandra Keskisarja; [2010]
Nyckelord :Näringspåstående; Hälsopåstående; Livsmedelsförpackning;

Sammanfattning : Introduktion/Bakgrund: Intresset för kost och hälsa har under de senaste åren ökat. Studier har visat att livsmedelsförpackningen är en av de främsta källorna till information om nutrition som finns tillgängliga för konsumenten. Därför är det viktigt att konsumenterna tillhandahålls korrekt information och inte vilseleds. LÄS MER