Sökning: "köttlåda"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet köttlåda.

  1. 1. Köttlådor : en studie om beslutsprocessen bakom direktförsäljning av nötkött

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Lina Larsson; Sofia Magnér; [2018]
    Nyckelord :köttlåda; direktförsäljning; premiumkött; beslut; motivation;

    Sammanfattning : Efter decennier av krympande volymer, med hård konkurrens och låga avräkningspriser, har svensk nötköttsproduktion gjort en vändning. Den växande efterfrågan på premium- och kvalitetskött gynnar mångfalden inom produktionen och innebär nya möjligheter för producenter att skapa lönsamhet i sina verksamheter. LÄS MER