Sökning: "matperspektiv"
Hittade 1 uppsats innehållade ordet matperspektiv.
1. Mat, gemenskaper & gränser : En etnologisk studie om matens betydelse och potential i migrationen till Sverige
Kandidat-uppsats, Institutionen för genus, kultur och historiaSammanfattning : Uppsatsens syfte är att, med hjälp av postkolonial teori belysa matens roll i några personers migration till Sverige. Nio stycken informanter har berättat om sina erfarenheter och minnen av hemlandets mat och maten i Sverige och på olika sätt diskuterat sin personliga och kollektiva utveckling ur ett matperspektiv. LÄS MER
Resultatsidor:
1