Konsumentbaserat varumärkeskapital : En analys av varumärket Värmlandschark

Sammanfattning:

Många faktorer spelar in och påverkar köpbeslut som konsumenter gör i butik.

Att sedan konkurrensen har ökat i dagligvaruhandeln har gjort att det finns ett

bredare utbud och att varumärken på livsmedel spelar större och större roll.

Varumärket Värmlandschark är ett relativt nytt varumärke som kommer att

analyseras i denna uppsats. De två delfrågor som ligger till grund för analysen

är; 1) Vilka dimensioner hos varumärket Värmlandschark påverkar

konsumentens vilja att välja deras produkter framför en konkurrerande

produkt?; 2) Hur fungerar Värmlandscharks produkter och marknadsföring

som kommunikatörer av varumärket till konsumenten, d.v.s. företagets

marknadskommunikation? Syftet är att skapa en bättre förståelse för de

dimensioner som bidrar till Värmlandscharks varumärkesvärde, samt att

försöka identifiera samband mellan de olika dimensionerna.

I litteraturgenomgången beskrivs konsumentbaserat varumärkeskapital och de

olika varumärkesdimensionerna; kännedom, uppfattad kvalitet, associationer,

lojalitet och unikhet. Vid insamlandet av data så har tre fokusgrupper med sex

deltagare i varje genomförts, där både kvantitativ och kvalitativ data har

samlats in. Produkter och marknadsföring har använts för att ta del av

konsumenters åsikter och attityder till dem.

Slutsatser som dras är att kännedomen spelar stor roll för hur konsumenten

uppfattar varumärket. En stark kännedom inger en trygghet som är viktig vid

köp av livsmedelsprodukter. Dimensionen kan i sin tur stärka hur

konsumenten uppfattar kvaliteten och vilka associationer som skapas till

varumärket. Det finns förbättringsmöjligheter för hur Värmlandscharks

produkter och marknadsföring kommunicerar och upplevs av konsumenten.

Bl.a. så används förpackningen i stor utsträckning för att bedöma kvaliteten på

produkten, här kan andra färger och mönster förhöja kundens uppfattade

kvalitet. Vidare så beskrivs framtida studieområden såsom att undersöka

varumärke-/prisbalansen för att identifiera en eventuell under-

/överprissättning.