Matvanor, munhygien och migration - En kvalitativ studie om ensamkommande afghanska killars erfarenheter från hemlandet och i Sverige

Detta är en Kandidat-uppsats från Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

Författare: Madelene Glückman; [2016-08-16]

Nyckelord: Hälsa; matvanor; migration; munhygien;

Sammanfattning: Flyktingströmmen till Sverige har skapat en akut flyktingsituation. Under hösten 2015 beräknades 162 877 personer vara asylsökande i Sverige, varav 35 369 ensamkommande flyktingbarn. Många nyanlända hamnar i utanförskap med sämre sociala och ekonomiska förutsättningar än svenska medborgare. De lever också ofta med en försämrad mun- och allmänhälsa. Att motverka dessa sociala processer för nyanlända är därför en viktig del av folkhälsoarbetet. I arbetet för en god munhälsa vill Folktandvården öka sin kunskap kring de erfarenheter avseende mat och munhygien som ensamkommande barn bär med sig från sina hemländer, som ett led i att utveckla målgruppsanpassade hälsoinsatser. I samverkan med Folktandvården Västra Götaland gjordes denna studie i syfte att belysa erfarenheter avseende matvanor och munhygien i hemlandet och efter omkring sex månader i Sverige hos fem ensamkommande afghanska flyktingkillar i åldern 15,5-17 år. Metoden var kvalitativa intervjuer. Resultatet synliggjorde en minskning av tillsatt socker och ökad frekvens av tandborstning sedan ankomsten till Sverige. Informanterna hade blivit mer medvetna kring tandborstning efter första besöket hos Folktandvården De önskade mer kunskap om munhygien och tandborstteknik. Det framkom också att man fann den svenska maten mer smaklös och att den inte gav samma aptit som den man var van vid i hemlandet. Det är viktig kännedom vid stöd till hälsosamma matvanor. Fynd från denna studie talar för att Folktandvården med fördel kan forma hälsofrämjande insatser och plocka in det i ett tidigt stadium under asylprocessen. Med informanternas positiva inställning till stöd finns det goda chanser att lyckas nå fram med hälsopromotiva budskap.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)