Emergianalys av ett Gotländskt jordbruk : En fallstudie av ekobonden Gunnar Bolins produktioner av betor och spannmål

Detta är en Kandidat-uppsats från KTH/Industriell ekologi

Författare: Sara Kilander; [2017]

Nyckelord: ;

Sammanfattning: Den Gotländska gården Buters har utvärderats med hjälp av en emergianalys. Emergi är enanalysmetod som mäter hållbarhet med hjälp av olika index, bland andra miljöbelastning,avkastning och nyttan av investerade resurser. Det unika med emerianalysen är att denmöjliggör jämförelser mellan olika typer av flöden, material, tjänster och energier, genom attomvandla dem till en gemensam enhet, solemergijoule (sej). Med olika typer av flödenuttryckta i samma enhet möjliggörs systematiska jämförelser mellan dessa. Emergianalysenunderlättar också jämförelser mellan system med olika produktionsvolymer dåhållbarhetsindexen uttrycks som förhållanden mellan, till exempel, externa och investeraderesurser. I analysen har systemgränser dragits kring de produktionssteg som sker på gården och rördärför inte transporter eller försäljning av råvaror. Två av gårdens odlingar har studerats iseparata analyser, produktionerna för betor och spannmål. Hållbarhetsprognoserna som erhållts med hjälp av indexen har varit mycket goda. De ärutformade för att indikera hållbarhet hos system och mäter andelen förnybara resurser,miljöpåverkan och hur väl systemen utnyttjar lokala och fria resurser. På gården Buters har miljöbelastningskvoten visat lågt tryck på miljön, för bäggeproduktioner. Emergiinvesteringen visar hur väl de lokala och fria resurserna uttnyttjas iförhållande till de investerade och resultaten från emergiavkastningen visar hur välinvesteringar av externa resurser gynnar de lokala, och i sin tur ekonomin. Såvälavkastningskvoten som investeringskvoten har givit bra utslag för gårdens odlingar. Systemens hållbarhetsindex har vid bägge produktioner givit bra resultat vilket innebär ettsystem med hög effektivitet mot låga miljöbelastningar. Avgörande för ett hållbart system är höga andelar förnyelsebara resurser, vilket uppfylls välför både spannmålen och betorna. En lokal bevattningsdamm, gödsel från gårdens egna koroch gemensamma maskiner och verktyg för gårdens olika produktioner har varit avgörandeför Buters goda hållbarhetsresultat. En simulering av Buters produktioner för att se hur resultaten påverkas av ändrade flödenbekräftar god hållbarhet vid den nuvarande driftsformen, sett ur hållbarhetsperspektiv. Närgården simulerats som konventionell med importerad bevattning, gödsel ochbesprutningsmedel har miljöbelastningen ökat tillsammans med minskade avkastnings- ochinvesteringskvoter. Andelen förnyelsebara resurser har också minskat och systemet är intelika effektivt kontra de högre miljöbelastningarna.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)