Sökning: "åkerböna"

Visar resultat 1 - 5 av 29 uppsatser innehållade ordet åkerböna.

  1. 1. Hur ökar vi användningen av svenskodlad trindsäd som proteinfoder?

    M1-uppsats, SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Fredrik Olofsson; Mårten Johansson; [2018]
    Nyckelord :Svenska proteingrödor; åkerböna; lupin; foderärt;

    Sammanfattning : Protein är en livsavgörande komponent i ett fodermedel för animalieproduktion. I Sverige idag är de proteinmedel som används i inblandningen av foder i huvudsak rapskaka (17 % av den totala inblandningen i sålda fodermedel) och soja (10 % av totalen). Trindsäd,förutom soja, står endast för 2 % av ingredienserna av färdigfoder. LÄS MER

  2. 2. Jämförande av lönsamhet mellan ekologisk och konventionell växtodling i Skåne

    M1-uppsats, SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Karl Gustafsson; Fredrik Jansson; [2018]
    Nyckelord :Ekologisk växtodling; reducerad jordbearbetning; ekonomisk kalkyl; kalkyl etableringsmetod;

    Sammanfattning : Efterfrågan på ekologiska råvaror och produkter ökar årligen och det inhemska behovet överstiger utbudet. Arbetet visar på en fortsatt ökning av efterfrågan på ekologiska livsmedel i Sverige. LÄS MER

  3. 3. Optimising processing and sensory characteristics of Bean Blue : a blue mould tofu

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Martina Näsholm; [2018]
    Nyckelord :soya bean; tofu; cheese; sensory properties;

    Sammanfattning : The increase in the global population leads to increased demand for food and espe-cially protein sources. Legumes have potential to support the increased worldwide demand for protein. Faba bean is a legume with high protein content which can be grown in Sweden. LÄS MER

  4. 4. Blålupin : odling i Sverige, varför och hur? möjligheter och begränsningar

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Crop Production Ecology

    Författare :Christina Berkey; [2017]
    Nyckelord :Blålupin; Lupinus angustifolium; proteingröda; proteinfoder; växtföljder;

    Sammanfattning : Blålupin (Lupinus Angustifolius L.) är en kvävefixerande baljväxt med hög proteinhalt. Genom en ökad odling i Sverige skulle den kunna bidra till mer varierade växtföljder och en ökad produktion av proteinfoder. LÄS MER

  5. 5. Markers in rumen gases for protein degradation in dairy cows

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Emelie Carlsson; [2017]
    Nyckelord :dairy cows; rumen gas; hydrogen sulfide; markers;

    Sammanfattning : Tillförsel av kväve och fosfor i överskott till naturen leder till övergödning. En stor del av överskottet härstammar från lantbruket vilket leder till att kraven på lantbrukaren blir större. Att överutfodra korna är något man vill undvika då foderkostnaden är en av de större på gården. LÄS MER