Sökning: "öl kultur"

Hittade 5 uppsatser innehållade orden öl kultur.

  1. 1. Humle i vått och torrt : En metodstudie av stabila isotoper i recent och arkeologisk humle för att förstå ursprung och användning under svensk förhistoria och historisk tid

    Master-uppsats, Stockholms universitet/Institutionen för arkeologi och antikens kultur

    Författare :Kristin Alice Elisabeth Sjökvist; [2023]
    Nyckelord :humle; arkeologi; stabila isotoper; odling; medicinalväxter; öl; ölbryggning;

    Sammanfattning : In this thesis, material of recent hop from different locations in Sweden have been analyzed with EA-IRMS for carbon-, nitrogen- and sulfur isotopes. The aim has been to find a method to distinguish between cultivated and wild hops, and whether it is a useful method for provenancing of hop. LÄS MER

  3. 2. Är öl en könskodad dryck? : Vad kvinnor tycker om smaken av öl

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Sara Andersson; [2014]
    Nyckelord :Genus; kultur; alkohol; fokusgrupp; The Five Aspect Meal Model;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  4. 3. Stereotypisering av kvinnan i ölreklam

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för strategisk kommunikation

    Författare :Rebecka Andreasson; Lisa Niles; [2013]
    Nyckelord :Marknadskommunikation; stereotyp; könsstereotyper; könsporträttering; öl; maskulina produkter; feminina produkter; Hofstedes Maskulinitetsindex; TV-reklam; reklam. Marketing Communications; stereotype; sex stereotype; sex-portrayal; beer; masculine products; feminine products; Hofstede’s Masculinity Index; TV commercials; commercials.; Social Sciences;

    Sammanfattning : Framställandet av kön i reklam är ett komplext och omdiskuterat ämne inom kommunikationsforskningen. Denna studie ämnar analysera hur kvinnan framställs i TV-reklam för en traditionellt manlig produkt. LÄS MER

  5. 4. After work kultur i en storstad

    Magister-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Camilla Ingemarsson; Malin Wernersson; [2011-02-28]
    Nyckelord :After work; observationer; kroggäster; genus;

    Sammanfattning : Fenomenet after work uppkom i början av 1990-talet men det har först på senare år blivit ett vanligt förekommande fenomen (Porsfelt 2004). Med after work menas att man går direkt ut på krogen efter jobbet (Sigfridsson 1999). After work har blivit en sorts ritual där man lämnar arbetsrollen för att ingå i en fritidsroll (Porsfelt 2007). LÄS MER

  7. 5. "Förr var det förr torrt nu är det för blött" : En kvalitativ studie om nyktra anonyma alkoholisters sociala situation

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Institutionen för socialt arbete

    Författare :magnus wågberg; Marie-Louise Östling; [2011]
    Nyckelord :Nykterhet; alkoholism; utanförskap; sociala relationer; sociala nätverk;

    Sammanfattning : INLEDNING I samhället kan alkoholism ses som ett avvikande beteende men också nyktra kan ses som avvikande. I vår kultur anses ofta alkohol vara en social dryck som används när vi umgås med vänner och bekanta. Alkohol är betydelsefull för många och kan även vara en självklar del i umgänget med andra. LÄS MER