Sökning: "Adam Kock"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Adam Kock.
1. Utbildning inom restaurangkök : I skola eller med mentor-lärlingskap
Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademiSammanfattning : SammanfattningBakgrund: Dagens skola lägger ner mycket tid på teoretisk lärande på gymnasie- och högskolenivå. Förr gick man mentor-lärlingsutbildningar som nästan bara gav praktisk utbildning. Idag är vi nu på väg in i en ny gymnasiereform där mentor-lärlingssituationer är på väg tillbaka tillbaka in i den svenska gymnasieskolan. LÄS MER
Resultatsidor:
1