Sökning: "Angelica Schåman"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Angelica Schåman.

  1. 1. Ett medvetet val? Food literacy som verktyg i hem- och konsumentkunskapsundervisningen

    Kandidat-uppsats,

    Författare :Jennie Gunnarsson; Angelica Schåman; [2018]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : I dagens individualiserade samhälle förväntas varje människa själv ta en rad beslut relaterade till sin konsumtion, men alla har inte kompetensen att göra det. Food literacy innebär kunna välja, planera, hantera, förbereda och äta mat utifrån perspektiven hälsa, ekonomi och miljö. LÄS MER