Sökning: "Anna Berry"

Visar resultat 1 - 5 av 9 uppsatser innehållade orden Anna Berry.

1. 1. Söta svarta vinbär - Kartläggning av kvalitetsegenskaper med fokus på antocyaniner

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

   Författare :Anna Lundberg; [2023]
   Nyckelord :HPLC; titrerbar syra; BRIX; upplevd sötma; öslig torrsubstans; hälsoaspekter; Ribes nigrum;

   Sammanfattning : Svarta vinbär, Ribes nigrum, är ett bär med lång historia i Sverige och har många kvalitativa egenskaper inte minst hur ett hälsoperspektiv. Dock faller inte detta bär alla i smaken på grund av dess sura smak, därför har förädling med fokus på att få fram en sötare smak utförts vid SLU. LÄS MER

3. 2. Unga tjejers perspektiv på den urbana närmiljön : promenadintervjuer med tjejer i åldern 8-12

   Master-uppsats, SLU/Dept. of People and Society

   Författare :Anna Maria Sandberg; [2023]
   Nyckelord :Barnvänliga miljöer; stadsmiljö; tjejers perspektiv; miljöerbjudanden; rörelsefrihet; platsskapande; promenadintervjuer;

   Sammanfattning : Det urbana landskapet har genomgått en stor förändring de senaste decennierna, och den ökade trafiken, förtätningen och rädslan för fulla gubbar begränsar barns rörelsefrihet idag. Möjligheten att röra sig fritt utgör tillsammans med tillgång till många miljöerbjudanden, grundstenarna i en barnvänlig miljö. LÄS MER

4. 3. Odlingsplanering i alléodlingssystem med fruktträd & bärbuskar i svenskt klimat : en fallstudie av tre alléodlingar

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

   Författare :Anna Stenberg; [2022]
   Nyckelord :alléodlingssystem; alléodling agroforestry; odlingssystem; fruktträd; grönsaker; bärbuskar;

   Sammanfattning : Tre fall av alléodlingar har valts ut i denna fallstudie. På alléodlingarna utförs platsbeskrivning, intervjuer och observationer på platserna. LÄS MER

5. 4. Har blåbär en blodtryckssänkande effekt hos män och kvinnor med metabola syndromet? - en systematisk översiktsartikel

   Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

   Författare :Isabelle Ferm; Johanna Andersson; [2020-06-22]
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : Sammanfattning Titel: Har blåbär en blodtryckssänkande effekt hos män och kvinnor med metabola syndromet? Författare: Isabelle Ferm och Johanna Andersson Handledare: Klara Sjögren Examinator: Anna Winkvist Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2020-05-25 Bakgrund: Metabola syndromet (MetS) är ett samlingsnamn för olika riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdomar där bland annat högt blodtryck ingår. Antalet individer med MetS ökar globalt och för att förebygga och behandla riskfaktorerna är det fördelaktigt med en kost rik på frukt, grönsaker och kostfibrer. LÄS MER

7. 5. Exploring the producers' perspective on local industry development : a case study of the conditions for blackcurrants, strawberries and arctic raspberries in northern Sweden

   Master-uppsats, SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

   Författare :Anna Enocksson; [2017]
   Nyckelord :producers; knowledge and innovation systems; strategy; value chain; industry development; processing; blackcurrant; strawberry; arctic raspberry; Sweden;

   Sammanfattning : Sweden is working on a national food strategy to increase the competitiveness of Swedish agriculture by increasing the competitiveness of the food value chains and increasing the total food production, in relation to consumer demand. As berries are a horticultural product of high consumer demand, and berries are the main horticultural crop in northern Sweden this case study focuses on berry producers in northern Sweden. LÄS MER