Sökning: "Antioxidanter"

Visar resultat 11 - 15 av 39 uppsatser innehållade ordet Antioxidanter.

  1. 11. Kan blåbär ha en reducerande effekt på blodtryck och blodglukos hos personer med övervikt eller fetma?

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Christina Johnsson; Jenny Svensson; [2016-06-15]
    Nyckelord :Blåbär; bilberry; vaccinium myrtillus; övervikt; fetma; blodtryck; blodglukos; insulinkänslighet; polyfenoler; blueberry; overweight; obesity; blood pressure; blood glucose; insulin sensitivity; polyphenols;

    Sammanfattning : Title: Does blueberry have reducing effects on blood pressure and blood glucose in peoplewith overweight or obesity?Author: Christina Johnsson & Jenny SvenssonSupervisor: Anna WinkvistExaminer: Helen LindqvistProgramme: Dietician study programme, 180/240 hpType of paper: Examination paper, 15 hpDate: 2016-04-06Background: Overweight and obesity is an increasing problem in our society. With this therisk of developing cardiovascular diseases and other diseases increase. LÄS MER

  2. 12. Blåbär för odling i Sverige

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Amanda Ahlqvist; [2016]
    Nyckelord :blåbär; trädgårdsblåbär; vaccinium myrtillus; vaccinium corymbosum; vaccinium angustifolium;

    Sammanfattning : Detta arbete handlar om odling av trädgårdsblåbär. Trädgårdsblåbär är blåbär som odlas. Dit räknas Vaccinium corymbosum, amerikanskt blåbär och hybridblåbär, som är korsningar mellan V. corymbosum och Vaccinium angustifolium, kanadensiskt blåbär, in. LÄS MER

  3. 13. Odlingsvärd medicinalväxt Schisandra chinensis fjärilsranka

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Susanne Stenqvist; [2016]
    Nyckelord :Schisandra; medicinalväxt; lignaner; sekundära metaboliter; adaptogen; basala angiospermer;

    Sammanfattning : Schisandra chinensis är en tvåhjärtbladig växt och ingår i familjen Schisandraceae och i släktet Schisandra. Släktet innehåller ett tjugotal arter som är klätterväxter. Blommorna är oftast enkönade, blomställningen är enkel. Frukten är ett aggregat och är fäst längs med den förlängda blomaxeln. LÄS MER

  4. 14. Mältningens påverkan på sekundärmetaboliter : med fokus på havre och vete

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Food Science

    Författare :Michaela Isoz; [2016]
    Nyckelord :mältning; havre; vete; aminosyror; antioxidanter;

    Sammanfattning : Havre och vete är två av människans mest förädlade spannmål och används världen över. Nya produkter kommer ut på marknaden hela tiden tack vare nya tekniker i livsmedelsindustrin. Mältningsprocessen har länge används inom öl tillverkningen men har utvecklats mer och mer för att få ut nya produkter. LÄS MER

  5. 15. Äggulans fettsyrekomposition hos talgoxe (Parus major) i relation till honans kondition, kullstorlek och plats i läggningssekvensen

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Examensarbeten i biologi

    Författare :Anna Johansson; [2016]
    Nyckelord :Biology and Life Sciences;

    Sammanfattning : Äggulans komposition av fettsyror påverkar fostrets utveckling och ungens chanser till överlevnad efter kläckning. Detta är en följd av lipidernas roll som anti-inflammatoriska ämnen, energiresurser och nödvändiga komponenter för utveckling av organ och nervsystem. LÄS MER