Sökning: "Ben Zhou"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Ben Zhou.

  1. 1. ”Kycklingracet” : en utredning om produktion, försäljning och konsumtion av ägg och kyckling i Sverige

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Jenny Mattsson; [2009]
    Nyckelord :Värphöns; Slaktkyckling; Konsumtion; Försäljning; Produktion; Höns;

    Sammanfattning : Ägg och kycklingproduktionen i industriländerna har genomgått en stor förändring under de senaste 75 åren. Dagens specialiserade raser är långt ifrån de frigående flockarna med höns som förr fanns på gårdarna. Denna förändring var lyckad för producenterna och mattillgången för ländernas befolkning ökade (Tarver, 1986). LÄS MER