Sökning: "Caroline Björndahl"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Caroline Björndahl.

  1. 1. Säsongssmart - Att kommunicera mat i säsong

    Kandidat-uppsats, Linköpings universitet/Medie- och Informationsteknik; Linköpings universitet/Tekniska högskolan

    Författare :Annika Andersson; Caroline Björndahl; [2017]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Forskare har länge pekat på hur vår livsstil inte är hållbar ur ett miljömässigt perspektiv vilket har bidragit till en ökad efterfrågan av ekologiska alternativ och livsmedel som följer den naturliga säsongen i Sverige. Många konsumenter har dock svårt att veta när olika råvaror är i säsong för tillfället. LÄS MER