Sökning: "Deamiderat gliadin"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Deamiderat gliadin.

  1. 1. Jämförelse mellan olika serologiska markörer för diagnostik av celiaki

    Kandidat-uppsats, Institutionen för naturvetenskap, NV

    Författare :Martina Alriksson; [2010]
    Nyckelord :celiaki;

    Sammanfattning : Celiaki är en kronisk autoimmun överkänslighetssjukdom mot proteinet gluten. Gluten förekommer i vete, korn, råg och havre. Sädesslagen innehåller olika prolaminer, vilka gemensamt benämns för gliadin. Autoantigenet utgörs av enzymet vävnadstransglutaminas (tTG). LÄS MER