Sökning: "Edwin Wallmo"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Edwin Wallmo.

  1. 1. STJÄRNKOCKAR OCH SILLHOROR : En kvalitativ studie om maskulinitetskultur inom kockyrket

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Sociologiska institutionen

    Författare :Edwin Wallmo; [2017]
    Nyckelord :Genus; hegemonisk maskulinitet; homosocialitet; feminisering; kockar; aggressivitet; våld;

    Sammanfattning : Syftet med studien är att undersöka och belysa maskulinitetskulturen inom kockyrket. Ett mansdominerat yrke som har nära kopplingar till det obetalda hushållsarbetet traditionellt sett utfört av kvinnan. Materialet till studien utgörs utav semistrukturerade intervjuer med tre manliga och två kvinnliga kockar. LÄS MER