Sökning: "Elin Aspgren"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Elin Aspgren.

  1. 1. Gymnasieelevers inställning till vegetarisk mat i skolan. : En kvantitativ enkätstudie.

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap

    Författare :Lina Rolf; Elin Skogsmo Aspgren; [2018]
    Nyckelord :gymnasieelever; vegetarisk mat; kost; miljö; skollunch; miljö;

    Sammanfattning : Bakgrund: Att förändra vårt nuvarande jordbruk till ett växtbaserat system skulle kunna leda till stora förbättringar för miljön, en hälsosammare och hållbarare framtid. För att minska köttkonsumtionen och införa mer vegetariskt i samhället krävs olika strategier som till exempel mer vegetarisk mat i skolan. LÄS MER