Sökning: "Erika Joof Forsgren"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Erika Joof Forsgren.

  1. 1. Förändringsarbete inom äldreomsorgen : - ett kostprojekt

    Magister-uppsats, Institutionen för vårdvetenskap och sociologi

    Författare :Erika Joof Forsgren; [2009]
    Nyckelord :elderly; nutrition; environment; dietary intakes; äldre; nutrition; miljö; kost intag;

    Sammanfattning : Bakgrund: Verksamhetschefer, sjuksköterskor, utvecklingsledare och kostombud har påbörjat ett förbättringsarbete gällande kosten på ett särskilt boende för äldre i en mellansvensk kommun. Syftet: Att beskriva omvårdnadspersonalens uppfattning om förbättringar, försämringar samt inflytande gällande måltidsmiljön, efter att riktlinjer kring kosthållningen införts. LÄS MER