Sökning: "Fettinnehåll"

Visar resultat 1 - 5 av 21 uppsatser innehållade ordet Fettinnehåll.

  1. 1. Insekter som proteinkälla i hundfoder : utvalda insekters smältbarhet och påverkan vid allergi

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Anna Axelsson; Agnes Brandås; [2022]
    Nyckelord :aminosyror; foderallergi; gul mjölmask; svart soldatfluga;

    Sammanfattning : Traditionella proteinkällor innebär en påfrestning på miljön i form av utsläpp samt vatten- och markanvändning. Insekter är en uppmärksammad proteinkälla med lägre klimatpåverkan och inkluderas idag i hundmatsbranschen. Dessa marknadsförs även som fördelaktiga vid allergi. LÄS MER

  3. 2. Gender related differences in rabbit meat quality

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Jonna Linnéa Skoglund; [2021]
    Nyckelord :rabbit; Oryctolagus cuniculus; meat quality; gender;

    Sammanfattning : The interest in rabbit meat for human consumption is increasing in Sweden due to its good nutritional value and environmental sustainability. To meet the new interest and to optimize the production of rabbit meat it is important to know the fundamental of rabbit meat quality and what factors affecting it. LÄS MER

  4. 3. Effekt av mjölk och mjölkpulver på bentäthet hos friska postmenopausala kvinnor

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Lina Johansson; Ebba Svensson; [2020-06-22]
    Nyckelord :postmenopausala; mjölk; osteoporos; postmenopausal; milk; osteoporosis;

    Sammanfattning : Sammanfattning Titel: Effekt av mjölk och mjölkpulver på bentäthet hos friska postmenopausala kvinnor Författare: Lina Johansson och Ebba Svensson Handledare: Klara Sjögren Examinator: Jenny van Odijk Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2020-04-02 Bakgrund: Osteoporos är ett globalt hälsoproblem som uppskattningsvis leder till 200 miljoner frakturer per år. I Sverige sker omkring 70 000 frakturer årligen som bidrar till försämrad livskvalitet, ökad risk för död samt stora kostnader för sjukvården. LÄS MER

  5. 4. Nutrition för viktminskning hos överviktiga katter

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Författare :Therese Johansson; Emma Lundberg; [2020]
    Nyckelord :katt; djuromvårdnad; övervikt; fetma; viktminskning; viktkontroll; viktnedgång; viktminskningsdiet; nutrition; metabol diet; metabolt foder; torrfoder; våtfoder;

    Sammanfattning : Övervikt och fetma är ett vanligt problem hos tamkatter. Detta påverkar hälsotillståndet hos djuret och kan leda till en ökad risk att drabbas av följdsjukdomar samt till en försämrad livskvalitet. Det är därför essentiellt att övervikt och fetma behandlas. LÄS MER

  7. 5. Variation in protein profile of bulk milk from Northern Sweden

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Therese Schönborg; [2020]
    Nyckelord :Mountain Breed; Swedish Jersey; Swedish Red and white; Swedish Holstein; Capillary Electrophoresis; protein composition;

    Sammanfattning : The protein composition of milk samples from Norrland, Sweden was investigated by capil-lary electrophoresis, in order to evaluate the variation in protein profile from different breeds at different collection periods during the year. The protein profile is of importance for pro-cessability of the milk, and is known to be influenced partly by genetics. LÄS MER