Sökning: "Foodmap"
Hittade 1 uppsats innehållade ordet Foodmap.
1. Smaken av fjäll : en studie av samisk matproduktion för framtida utmaningar
Magister-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural DevelopmentSammanfattning : Genom regeringens satsning Matlandet Sverige har Sametinget fått medel för att satsa på den samiska maten. Satsningarna har bidragit till att placera den samiska maten på den svenska matkartan, men en tydlig och gemensamt förankrad framtidsstrategi för den samiska maten har saknats. LÄS MER
Resultatsidor:
1