Sökning: "Furkan Mikail Duru"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Furkan Mikail Duru.
1. Optimering av process för tillverkning av protein-nanofibriller
Kandidat-uppsats, KTH/Tillämpad fysikalisk kemiSammanfattning : Under flera månaders tid har ett kandidatexamensarbete utförts med syftet att optimera produktionen av protein-nanofibrer av vassleproteinisolat. Vassleproteinisolat består till stor del av proteinet β-laktoglobulin. Detta protein kan under upphettning bilda nanofibrer i sur miljö. LÄS MER
Resultatsidor:
1