Sökning: "Grevé 17 %"

Hittade 3 uppsatser innehållade orden Grevé 17 %.

  1. 1. Torklagringstemperatur för gryn- och rundpipig ost : Att finna en gemensam torklagringstemperatur för gryn- och rundpipig ost 

    Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

    Författare :Zandra Dahlqvist; [2016]
    Nyckelord :Ost; viktförlust; Präst 31 %; Präst 17 %; Herrgård 28 %; Grevé 28 %; Grevé 17 %; MilkoScan FT120; torklagringstemperatur;

    Sammanfattning : Cheese making is an old method that originally has been used as a means to preserve milk. More than hundred types of cheeses are produced around the world, varying in bacterial cultures, pressing and ripening conditions. Grevé-, Herrgård- and Prästcheese are all examples of Swedish semi-hard cheeses. LÄS MER

  3. 2. De är här nu

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för journalistik, medier och kommunikation; Göteborgs universitet/Institutionen för journalistik, medier och kommunikation

    Författare :Victoria Greve; Linnea Johansson; Liza Törnblom; [2013-04-26]
    Nyckelord :De är här nu;

    Sammanfattning : Vi har ställt oss frågorna: På vilket sätt framställs Sverigedemokraterna som parti och deras politik i Sveriges sex största dagstidningar under perioden 17-22 september? Vilka bevakningsstrategier syns i texterna? Är bevakningen av Sverigedemokraterna saklig?.... LÄS MER

  4. 3. Kalibreringav mikrovågsinstrumentet HK1-Mc för ostarna Herrgård 17 % och Grevé 17 %

    Kandidat-uppsats, Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

    Författare :Louise Harrysson; [2013]
    Nyckelord :Kalibrering; mikrovågsinstrument; Herrgård 17 %; Grevé 17 %; vattenhalt;

    Sammanfattning : Under föreliggande studie studerades vattenhalten och höjden hos hårdostsorterna Herrgård med en fetthalt på 17 % (H17 %) och Grevé med en fetthalt på 17 %(G17 %). Syftet med studien var att kalibrera mikrovågsinstrumentet HK1-Mc. LÄS MER