Sökning: "Gunilla Löfstrand"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Gunilla Löfstrand.

  1. 1. VARFÖR LÅGKOLHYDRATKOST? : Röster om den höga sockerkonsumtionen.

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Avdelningen för socialt arbete och psykologi

    Författare :Gunilla Löfstrand; Anna Björksten; [2014]
    Nyckelord :Fast carbohydrates; sugar; behavior; low carbohydrate diet; change in diet; diet change.; Snabba kolhydrater; socker; beteende; lågkolhydratkost; kostomläggning; kostförändring.;

    Sammanfattning : Syftet med denna studie var att undersöka familjers upplevelser av att minimera intaget av socker/snabba kolhydrater. Detta genomfördes med kvalitativa ostrukturerade intervjuer där föräldrarna i familjen fritt fick berätta utifrån olika teman. LÄS MER