Sökning: "Hanna Kock"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Hanna Kock.
1. Bilden av matlagning som yrke : -Hos media, lärare och elever på gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogram
Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Enheten för restauranghögskolanSammanfattning : I Sverige finns en det en brist på kockar. Stjärnkrögare och branschföreträdare uttalar sig om att det är svårt att finna ”bra personal” och att restaurangutbildningarna inte ligger i fas med deras krav. LÄS MER
Resultatsidor:
1