Sökning: "Helén Peter"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Helén Peter.

  1. 1. Effekten av resistent stärkelse på HbA1c hos människor med typ 2 diabetes mellitus

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Peter Enocson; Mikael Seroka; [2016-06-15]
    Nyckelord :Resistent stärkelse; RS2; HbA1c; diabetes mellitus; Resistant starch;

    Sammanfattning : Titel: Effekten av resistent stärkelse på HbA1c hos människor med typ 2 diabetes mellitus Författare: Peter Enocson och Mikael Seroka Handledare: Frode Slinde Examinator: Helen Lindqvist Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2016-04-06 Bakgrund: Typ 2 diabetes mellitus (T2DM) medför svårigheter för kroppen att omsätta glukos, vilket bland annat manifesteras med ett högt HbA1c. Ett högt HbA1c medför en ökad risk för sjukdomsrelaterade komplikationer. LÄS MER