Sökning: "Jörgen Haraldsson"
Hittade 2 uppsatser innehållade orden Jörgen Haraldsson.
1. Development of a Method for Measuring Pasta Quality Parameters
Magister-uppsats, Institutionen för naturvetenskap, NVSammanfattning : In this work the objective was to develop a method that would make it easier to quantitatively evaluate different quality parameters in pasta. This was done with the assistant of a texture analyzer from TexVol Instruments. The quality parameters that were investigated were hardness, resilience, elasticity and adhesiveness. LÄS MER
2. Jan Stenbeck : en inflytelserik ledare
Magister-uppsats, Ekonomiska institutionenSammanfattning : Bakgrund: Ledarskap är ett omfattande begrepp med skiftande definitioner. Ledarskap kan ge föreställningen av inflytelserika, driftiga personer som påverkar både organisationen och dess medarbetare. LÄS MER