Sökning: "Jaana Lehtiniemi Karlsson"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Jaana Lehtiniemi Karlsson.
1. Mat - en del i mötet med Sverige
Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskapSammanfattning : Bakgrund Matkultur definieras av råvaror, matlagningsmetoder och sociala normer inom ett geografiskt område. Resor mellan kulturer och invandringar från andra kulturer har resulterat i nya maträtter som idag kompletterar svensk matkultur. LÄS MER
Resultatsidor:
1