Sökning: "Jan Jakub Koltowski"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Jan Jakub Koltowski.

  1. 1. Mentorskap och hantverk - Från fond till consommé

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Niklas Berg; Jan Jakub Koltowski; [2013]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : .... LÄS MER