Sökning: "Jennifer Klang"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Jennifer Klang.

  1. 1. En fallstudie om äldres uppfattningar om måltiden på ett äldreboende

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Jennifer Klang; Josefine Strandberg; [2012-10-23]
    Nyckelord :Måltiden; the five aspects meal model; Äldre;

    Sammanfattning : Vårt syfte med denna fallstudie har varit att undersöka hur några individer på ett äldreboende uppfattar måltiden utifrån FAMM. Fallstudien är uppbyggd på semistrukturella intervjuer och icke deltagande observationer. Urval: Det var totalt 10 medverkande som var i åldern 85-100 år. LÄS MER