Sökning: "Jenny Tyni"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Jenny Tyni.

  1. 1. Attityder till kolhydrater : En enkätstudie om vuxnas syn på kolhydrater i maten

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Jenny Tyni; Elin Olsson; [2020]
    Nyckelord :Kolhydrater; attityder; vuxna;

    Sammanfattning : Bakgrund Forskning om kolhydrater visar att det inte finns något tydligt samband mellan viktuppgång och mängden kolhydrater som intas, däremot finns det mycket forskning på fiber och dess hälsoeffekter. Media förmedlar motstridig information som skapar en förvirring kring kolhydrater hos mottagaren. LÄS MER