Sökning: "Jimmy Häggström"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Jimmy Häggström.

1. 1. Skiljer sig bromelainaktiviteten i färsk ananas jämfört med processade ananasprodukter?

   M1-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master); Lunds universitet/Livsmedelteknisk högskoleutbildning - YTH

   Författare :Maria Häggström; Jimmy Lodel; [2019]
   Nyckelord :Bromelain; enzym; antiinflammatoriskt; enzyme; anti-inflammatory; livsmedelsteknik; Chemistry;

   Sammanfattning : Enligt studier har ananasens enzym bromelain en positiv effekt på hälsan, exempelvis anticancereffekt samt en gynnsam verkan för matsmältningen. Bromelain har även visat sig vara inflammationsdämpande samt att det ökar proteinupptaget hos äldre. LÄS MER

3. 2. Systemutveckling och Dialogseminarium : Kunskaps- och erfarenhetsutveckling som en integrerad del i systemutvecklingsprocessen och verksamhetsutvecklingen

   Magister-uppsats, Institutionen för datavetenskap

   Författare :Martin Granelund; Jimmy Häggström; [2006]
   Nyckelord :Dialogseminarium; Verksamhetsutveckling; systemutveckling; Process; Kunskap; Erfarenhet; Tyst kunskap; Utveckling; Fas; Arbetssätt;

   Sammanfattning : Att utveckla IT-system som löser de problem det är ämnat att lösa är en förutsättning för systemutvecklingen. Trots att detta kan ses som en självklarhet samt att forskning sker inom området klarar inte verksamheterna, som utvecklingen ser ut idag, alltid av att lösa detta problem (Standish Group 1994; Standish Group 2003). LÄS MER