Sökning: "Jimmy Torstensson"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Jimmy Torstensson.

  1. 1. Svinn av frukter och grönsaker - Fallet ICA Grossist

    Master-uppsats, Lunds universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Maja Nordell; Jimmy Tapper; Anton Torstensson; [2013]
    Nyckelord :Svinn; Matsvinn; Grossist; Livsmedelsbranschen; Frukter; Grönsaker; Frukt och Grönt; Supply Chain Management; Försörjningskedja; Technology and Engineering; Business and Economics;

    Sammanfattning : Svinn i livsmedelskedjan är ett aktuellt ämne både i branschen och på politisk nivå. En reduktion av matsvinn inom livsmedelsbranschen är intressant från både ekonomiskt och miljömässigt perspektiv. LÄS MER