Sökning: "Johan Fornander"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Johan Fornander.

1. 1. Skilda världar? : En studie av skolans respektive restaurangbranschens krav på nyutbildade kockar

   Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Institutionen för teknik, TEK

   Författare :Johan Granlund; Annika Fornander; [2010]
   Nyckelord :Hotell - och restaurangprogrammet; Restaurangbransch; Nyutbildade kockar; Yrkeskunskaper; Intresse; Engagemang;

   Sammanfattning : Hur stämmer kraven mellan skolans hotell- och restaurangprogram samt restaurangbranschen överens utifrån de styrdokument som utbildningen är uppbyggd av och hur representanter från näringslivet ser på vad som krävs av nyutbildade kockar. Undersökningen är genomförd enligt en kvalitativ metod bestående av intervjuer samt dokumentanalys. LÄS MER

3. 2. Ägarlägenheter - en rapport om vilka preferenser som styr ett köp av ägarlägenheter

   Kandidat-uppsats, Institutionen för ekonomi

   Författare :Johan Fornander; [2009]
   Nyckelord :Ägarlägenheter; bostadsrätter; småhus; boendeformer;

   Sammanfattning : .... LÄS MER