Sökning: "Knäckebröd"

Visar resultat 1 - 5 av 10 uppsatser innehållade ordet Knäckebröd.

  1. 1. Elevernas inflytande på fritidshemmet

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Borås/Akademin för bibliotek, information, pedagogik och IT

    Författare :Johny Gebrayel; [2023]
    Nyckelord :Authority; influence; Makt; inflytande;

    Sammanfattning : : Eleverna har inflytande över att äta så mycket de ville av det som erbjöds på frukosten i matsalen. Dessutom kunde de välja att sitta vid ett bord och äta frukost med några elever från fritidshemmet och att de hade inflytande över att kunna prata med varandra. Dock på den bestämda ytan. LÄS MER

  3. 2. Möjligheten att utnyttja de unika hälsoegenskaperna i korn

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Christoffer Perldal; [2018]
    Nyckelord :barley; cereals; health; nutrition; innovation; dietary fibre; food technology; livsmedelsteknologi; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Barley naturally contains high amounts of dietary fibre, however it is not widely used in health promoting purposes. Barley is traditionally used for malting in beer and whisky and it is often overlooked as a candidate for other applications. In this study five barley varieties are evaluated from a technical and a nutritional point of view. LÄS MER

  4. 3. Energieffektivisering av kvalmgasåtervinning vid Barilla i Filipstad : Energikartläggning och åtgärdsförslag för en lägre energiförbrukning på Västra fabriken

    Kandidat-uppsats, Karlstads universitet/Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013)

    Författare :Oscar Arlestrand; [2015]
    Nyckelord :kvalmgas; simulering; värmeåtervinning;

    Sammanfattning : EU har som mål att år 2020 ha en 20 % lägre energiförbrukning jämfört med den prognostiserade användningen år 2020 (EU-upplysningen 2014). Ett företag som strävar efter att reducera sin energiförbrukning är Barilla i Filipstad som bedriver en bageriindustri där Wasa knäckebröd tillverkas. LÄS MER

  5. 4. Förbättring av Barillas interna materialflöde : Huvudfokus mot produktionslinje 19

    M1-uppsats, Science, Mathematics and Engineering Education Research (SMEER)

    Författare :Lars Lennartsson; [2014]
    Nyckelord :Produktion; flödesoptimering; materialhantering;

    Sammanfattning : Som en del i Maskiningenjörsutbildningen vid Karlstads Universitet har detta examensarbete utförts under höstterminen 2013. Uppdragsgivaren är Barillagruppen som är världens största producent av pasta och pastasåser samt Europas ledande bagerikoncern. LÄS MER

  7. 5. Utveckling av skärmaskin för knäckebröd

    M1-uppsats, Institutionen för maskinteknik (MT)

    Författare :Almadani Draganovic; Dennis Sarmad; [2013]
    Nyckelord :produktutveckling; Skärmaskin; Knäckebröd; Lager;

    Sammanfattning : Detta examensarbete är ett projekt avsett att ta fram en ny lösning eller vidareutveckla den existerade skärmaskinen som används av Solmarka bageriet. Projektet har till syfte att förbättra funktionen, livslängden och prestandan av skärmaskinen jämfört med hur den är idag. LÄS MER