Avancerad sökning
Hittade 1 uppsats som matchar ovanstående sökkriterier.
1. En undersökning av en förkortad SAPERE-metods påverkan på elevers smakkänslighet, produktacceptans och verbala förmåga.
Magister-uppsats, Institutionen för kostvetenskapSammanfattning : Sammanfattning: Den industriella livsmedelsproduktionens enformighet och nya livsstilar tenderar att begränsa konsumenternas sensoriska erfarenheter. För att uppfostra barn till medvetna konsumenter, kvalitetsmedvetna matkännare med breda referensramar tillämpas SAPERE-metoden i skolor under en längre tid till exempel två terminer (7). LÄS MER
Resultatsidor:
1