Sökning: "Lågkolhydratdieter"

Hittade 4 uppsatser innehållade ordet Lågkolhydratdieter.

  1. 1. Planering av LCHF- och NNR-kost : Samt en undersökning om unga kvinnors erfarenheter av populärdieter

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap

    Författare :Emma Gustavsson; Linnea Johansson; [2014]
    Nyckelord :LCHF NNR;

    Sammanfattning : Bakgrund Idag är LCHF (Low-carbohydrate High-fat) en populär diet. Forskningen som finns inom området fokuserar mycket på viktnedgång. Därför är det intressant att undersöka kosten genom att analysera dess sammansättning och jämföra med rekommendationerna enligt Nordiska näringsrekommendationer (NNR). LÄS MER

  3. 2. Effekten av högt respektive lågt kolhydratintag på prestation vid uthållighetsträning

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Emma Andersson; Josefine Dahlqvist; [2013-05-30]
    Nyckelord :kolhydratintag; uthållighetsträning;

    Sammanfattning : Sahlgrenska Akademin vid Göteborgs universitet Avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition Sammanfattning Titel: Effekten av högt respektive lågt kolhydratintag på prestation vid uthållighetsträning. Författare: Emma Andersson och Josefine Dahlqvist Handledare: Fredrik Bertz Examinator: Frode Slinde Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Examensarbete, 15 hp Datum: 2013-05-22 Bakgrund Kolhydrater spelar en central roll i kroppens metabolism vid såväl vila som träning. LÄS MER

  4. 3. Vikten av en potatis

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Elin Blomberg; Josefin Jungtell; [2012-10-24]
    Nyckelord :identitet; intervjuer; kvalitativ innehållsanalys; LCHF; mat;

    Sammanfattning : Flera vetenskapliga studier som handlar om lågkolhydratdieter har visat sig ge en snabb viktminskning och har av det skälet blivit alltmer populära under de senaste åren. En av dessa dieter är Low Carb High Fat (LCHF) som utgörs av en låg andel kolhydrater och en hög andel fett. LÄS MER

  5. 4. LOW CARB? - En enkätstudie om kvinnors inställningar till och vanor kring lågkolhydratkost

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Elisabet Hallonsten; Maria Hedman; [2011-02-24]
    Nyckelord :Lågkolhydratdieter; Viktminskning; Hälsoeffekter; Media; Enkätundersökning;

    Sammanfattning : En rad kostråd med skilda budskap presenteras kontinuerligt i media. Dieter med varierande grad av kolhydratreducering har fått ökad popularitet men effekterna av lågkolhydratkost, i synnerhet de långsiktiga, är ej klarlagda. Idag förekommer en motstridig debatt om gällande kostrekommendationer. LÄS MER